对畜禽水产中药物残留检测方法的探索研究  

作　　者：虞叶道 

机构地区：[1]上海市崇明食品药品检验所

出　　处：《中国食品》2023年第13期127-129,共3页China Food

摘　　要：磺胺类、喹诺酮类药物(恩诺沙星)是人畜共用药物,近些年被广泛用于畜禽水产养殖行业。现在针对畜禽水产中磺胺类、喹诺酮类的检测方法较少,有些前处理步骤相对繁琐,有些还需要用到同位素内标,成本较高。本文采用MCX小柱净化-液相色谱/串联质谱法,测定畜禽水产中磺胺类等15种兽药残留。通过对萃取净化条件的优化,减少组分浸提损失;通过改变液相色谱/串联质谱法仪器条件,筛选最佳仪器条件,对磺胺类等兽药进行快速组分分离。

关 键 词：畜禽水产 喹诺酮类药物 药物残留检测 恩诺沙星 兽药残留 同位素内标 最佳仪器 仪器条件 

分 类 号：S85[农业科学—兽医学]