麻辣烫,经久不衰的“国民小吃”  

作　　者：周芷若 

机构地区：[1]不详

出　　处：《新一代》2023年第2期30-31,共2页The New Generation

摘　　要：最近,杨国福麻辣烫准备上市的消息,在吃货界讨论开了:要是麻辣烫涨价了,你还吃吗?很多吃货朋友不同意涨价,毕竞麻辣烫是以平民贴地起家的,何必抬高身价让人高攀不起呢?第一个投反对票的是四川人,毕竟一提到麻辣烫,人们闪过的美食地图标签一定定位在四川。可真正将麻辣烫做出全国连锁之势,又得说到东北了,我们最熟悉的杨国福和张亮麻辣烫,就是来源于东北。公开数据显示,截至目前,我国共有麻辣烫相关企业17.66万家,其中吉林和黑龙江就分别以2.17万家、1.65万家位列全国第一、第二。

关 键 词：全国连锁 麻辣烫 四川人 投反对票 吃货 涨价 黑龙江 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]