叶酿  

出　　处：《休闲读品》2023年第2期24-28,共5页

摘　　要：设计灵感与文化寄托“叶酿”是窖酒业有限公司和贵州轻工科研所、浙江大学等单位共同研发的新型白酒,该酒依托贵州茶乡独特的茶叶生态资源,采用高梁、玉米、稻类、小麦等原料与茶叶混合蒸煮、发酵,精心酿制而成。瓶身修长、翠绿色,象征青翠的茶叶。湄潭是国内首屈一指的产茶大县,湄窖酒业以这款茶香酒表达着这方风土的特点以及对家乡的热爱。

关 键 词：混合蒸煮 新型白酒 茶叶 设计灵感 茶香 瓶身 浙江大学 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]