杜马斯燃烧法与凯氏定氮法测定干牧草中粗蛋白含量的比较  

Comparison between Dumas Combustion Method and Kjeldahl Method for Determination of Crude Protein Content in Dry Forage

作　　者：班雁华[1] 罗艳[1] 刘洋 邓艺萍 Ban Yanhua

机构地区：[1]广西分析测试研究中心

出　　处：《广东饲料》2023年第5期45-48,共4页Guangdong Feed

基　　金：广西分析测试研究中心自主科研项目《分光光度法测定肥料中游离氨基酸含量的研究》(任务书编号:gxat2022zz03)。

摘　　要：以16种常见植物作为研究对象,研究了用杜马斯燃烧法测定干牧草中粗蛋白含量的方法,并通过与凯氏定氮法进行比较,探讨了杜马斯燃烧法在干牧草中粗蛋白含量测定应用可行性及优缺点,结果表明杜马斯燃烧法与凯氏定氮法测定16个干牧草样品中粗蛋白结果范围分别是9.15%~24.4%和9.13%~24.3%,两种方法相对标准偏差为0.00%~2.06%,两种方法结果比值为0.99-1.03,杜马斯燃烧法测定干牧草中粗蛋白含量的方法操作简单,快速,可用于干牧草中粗蛋含量的快速测定。

关 键 词：杜马斯燃烧法 凯氏定氮法 干牧草 粗蛋白 

分 类 号：S816.17[农业科学—饲料科学]