乡村振兴背景下黑龙江名特小吃产业高质量发展研究  

Research on the High-quality Development of Heilongjiang’s Famous Snack Industry in the Context of Rural Revitalization

作　　者：欧阳宇 张艺馨 田金凤 

机构地区：[1]云南财经大学,云南昆明650221

出　　处：《商展经济》2023年第13期115-118,共4页Trade Fair Economy

摘　　要：小吃是大产业,亦是大民生。发展特色小吃产业作为助推农民增收致富、促进多元融合发展、推广传承地方文化的重要举措,逐渐成为各地推进乡村振兴的重要措施。本文以黑龙江名特小吃产业为研究对象,研究中发现当地小吃产业发展过程中也存在缺乏科学定位和顶层设计、品牌影响力有待提升、产业聚集融合联动发展能力弱等问题。基于此,本文研究认为,应通过抓好顶层设计、强化品牌培育、加强产业融合、优化培育壮大黑龙江名特小吃市场经营主体等措施促使黑龙江名特小吃产业更好地发展。仅供参考。

关 键 词：乡村振兴 黑龙江省 名特小吃 产业发展 品牌打造 

分 类 号：F327[经济管理—产业经济] F719.3