云南大理州“8+1”万头奶牛牧场项目陆续竣工  

出　　处：《今日畜牧兽医（奶牛）》2023年第7期47-47,共1页

摘　　要：近日,大理白族自治州首个万头奶牛示范牧场——祥云云禾牧场首批奶牛进场,正式建成投产,大理州乳业历史悠久、品质优良,奶牛存栏量和生鲜乳产量长期稳居全省第一。历史最好时期的2014年,存栏奶牛16万头、生鲜乳产量53万吨,存栏、产量均占全省70%以上。随着地方乳企发展壮大,乳制品生产加工能力提升,奶源供需矛盾突出,奶源短缺问题凸显。

关 键 词：生产加工能力 牧场 大理白族自治州 奶牛存栏量 生鲜乳 大理州 奶源 乳制品 

分 类 号：S85[农业科学—兽医学]