我国生猪养殖发展变迁及未来面临问题  

作　　者：陆锋辉 

机构地区：[1]西藏自治区林芝市农牧技术推广中心

出　　处：《中国畜牧业》2023年第11期38-39,共2页China Animal Industry

摘　　要：我国生猪产业发展从新中国成立初期至今经历了多个时期,经过了一代畜牧工作者的努力,生猪产业得到大力发展,生猪养殖快速发展至今,新的时期面临新的挑战,生物安全成为当下生猪业发展的主要制约因素,开发选育利用我国地方猪种也成为当务之急。一、我国生猪养殖发展变迁1.生产力束缚阶段(1949-1982年)。1949年中华人民共和国成立,社会稳定,人口快速增长,对猪肉需求逐年增加,但限于当时土地集体制、统购统销等政策调控影响,生产力弱,生猪养殖规模小,养殖技术弱,养殖品种多为地方猪种,人均猪肉消费低。截至1982年,全国猪肉产量1271.8万吨,人均占有量仅12.5千克。

关 键 词：生猪产业发展 猪肉产量 猪肉消费 集体制 生猪业 政策调控 人口快速增长 畜牧工作者 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]