试析新小麦入库后均衡粮温通风对水分、温度的影响  

作　　者：刘兵 

机构地区：[1]烟台蓬粮粮油储备有限公司,山东烟台264000

出　　处：《种子科技》2023年第13期4-6,共3页Seed Science & Technology

摘　　要：小麦的储藏特性为吸湿性较强、耐高温、后熟期长、呼吸特性良好以及容易遭受虫害等,增加了储藏难度。为了合理调节新入库小麦粮仓内部的温度、水分,可以通过机械通风实现均衡粮温的目的,为新入库小麦储藏安全及质量提供可靠保障。鉴于此,文章阐明了小麦基本特点、小麦储藏的主要影响因素及对新入库小麦实行机械通风的优势,并通过试验的方式,围绕新小麦入库后实施均衡粮温通风对水分、温度产生的影响展开研究,以供参考。

关 键 词：新小麦 水分 温度 机械通风 均衡粮温 

分 类 号：S379[农业科学—农产品加工]