善食五谷 五脏得补  

作　　者：朱秀兰 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生月刊》2023年第7期654-655,共2页Health Preserving

摘　　要：中医学有"五谷杂粮可养五脏"的说法,早在《黄帝内经·素问·脏气法时论》中就提出了"五谷为养……气味和而服之,以补精益气"的饮食调养原则.《中国居民膳食指南》也明确指出要遵从"食物多样,谷类为主"的原则.由于地区差异,五谷有多种不同的说法,大多泛指各种粮食,即五谷杂粮.但小米、小麦、大米、大豆、高粱这五谷在老百姓的餐桌上最为常见.

关 键 词：黄帝内经·素问 脏气法时论 五谷 饮食调养 中医学 补精 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]