不同文化背景下的运动补液及其作用分析  

作　　者：许文烨 刘旭明[1] 

机构地区：[1]广西大学体育学院,广西南宁530004

出　　处：《文体用品与科技》2023年第14期117-119,共3页Science & Technology of Stationery & Sporting Goods

摘　　要：研究目的:围绕巴西莓汁、鲜榨甘蔗汁、啤酒、无色饮料、冷水等运动补液的文化背景及特征差异进行文献整理和比较研究,探究各类运动补液对运动表现及运动恢复的作用,并为运动人群如何科学补液提供一定的建议。方法:采用文献分析法、比较分析法进行研究。以文化、补液、运动表现、运动恢复、运动营养等为关键词相互组合,在PubMed、知网、谷歌学术等文献数据库进行检索,从而对不同文化背景下运动补液的差异和其对运动表现及恢复的影响进行分析。结果:巴西莓汁可补充大量电解质,鲜榨甘蔗汁能迅速补充糖原,啤酒可在运动后营造放松的氛围,无色饮料能增强有健康需求的运动人群摄入足够液体的主观意愿,冷水则能降低核心温度减少热应激效应从而提升耐力运动表现。结论:文化因素会影响运动人群的补液实践。未来可以围绕科学规范化补液制备、定量研究其营养成分、确定补液功效以及合理的补充剂量频率等方面对上述补液进行深入研究,有助于运动人群进行科学的补液选择及摄入。

关 键 词：文化 补水 运动表现 运动恢复 运动营养 

分 类 号：G04[文化科学]