乳母膳食及母乳中表皮生长因子对迟发型母乳性黄疸的影响  

作　　者：李雪宁 杨晨 崔铭萱 赵世隆 卢露露 王琳琳 郭倩颖[3] 柳鹏[3] 

机构地区：[1]北京大学医学部医学技术研究院,北京100191 [2]北京大学公共卫生学院,北京大学生育健康研究所 [3]北京大学人民医院临床营养科

出　　处：《中国生育健康杂志》2023年第4期353-357,共5页Chinese Journal of Reproductive Health

摘　　要：目的通过随访北京市迟发型母乳性黄疸婴儿及其乳母,分析哺乳期乳母膳食、母乳成分对迟发型母乳性黄疸的影响,探讨其可能影响因素。方法选取2020年10月1日—2021年12月31日在北京大学人民医院接受产前检查并在本医院分娩、年龄在20~45岁、产后准备进行纯母乳喂养的孕妇,依托本课题组建立的母乳库随访队列,采用前瞻性巢式病例对照研究,选择21例随访过程中诊断为迟发型母乳性黄疸的足月患儿作为黄疸组,依据黄疸组新生儿的胎龄、性别,按1:1的比例匹配,入组21例健康无黄疸足月儿作为对照组。产后42 d入户收集母乳,调查哺乳期乳母膳食摄入情况,测量母乳中宏量营养素含量,采用酶联免疫法测定母乳表皮生长因子(EGF)的含量,采用多重线性回归模型分析对数变换后膳食成分与母乳EGF含量的关系。结果黄疸组乳母蔬菜摄入量250.0(196.4,438.3)g低于对照组421.4(246.0,635.7)g(P=0.05);黄疸组乳母母乳EGF含量(39.8±20.0)ng/mL低于对照组(50.8±18.1)ng/mL(P=0.031)。母乳中EGF水平受乳母膳食影响:当控制其他变量后,每多摄入1 g食用油,母乳EGF含量增加0.4 ng/mL。结论乳母膳食摄入食用油及母乳中EGF可能影响迟发型母乳性黄疸的发生。母乳中EGF主要来源于哺乳期母亲膳食中食用油的摄入。乳母膳食食用油的摄入可能通过升高母乳中EGF水平,从而降低迟发型母乳性黄疸的发病风险。

关 键 词：迟发型母乳性黄疸 母乳 膳食 表皮生长因子 

分 类 号：R17[医药卫生—妇幼卫生保健]