我们为食物埋的单  

作　　者：老猫 

机构地区：[1]不详

出　　处：《特别文摘》2019年第11期7-8,共2页

摘　　要：有一次参加饭局,身边坐着一位食品研究所的老师。我向他请教:怎样分辨食品的安全性?什么样的食物,吃着才能放心一点?他沉吟半天,回答:这么说吧,贵一点的,安全性稍微高一些。比如你去买醋,玻璃瓶装的贵一些,就比塑料桶装的安全点。塑料桶装的,甬管装多久,它多少会受塑化剂的污染,是不是?所以,要是我就买玻璃瓶装的。

关 键 词：塑料桶 食品研究所 塑化剂 饭局 食物 安全性 玻璃瓶装 醋 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]