老年人的日常饮食要点有哪些?  

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出  处:《关爱明天》2023年第7期61-61,共1页

摘  要:我国已经进入老龄化社会,老年人除了医疗问题外,在营养方面也存在着一些问题,主要包括三个方面:一是感觉器官的改变,二是消化道及消化液分泌的改变,三是代谢的改变。那么,老年朋友应该如何应对呢?口食物多样化老年人要注重食物多样化选择,包括经常更换主食,如梗米、糙米、小米、玉米、面条等;吃各种颜色的水果、蔬菜;补充蛋白质,摄人鱼、家禽、豆类等低脂肪高蛋白食物;适量食用坚果,如杏仁、腰果和核桃等。

关 键 词:消化液分泌 高蛋白食物 适量食用 日常饮食 低脂肪 感觉器官 糙米 面条 

分 类 号:TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]

 

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