常山胡柚鲜食果高品质栽培技术  

作　　者：裴祖旺 毕旭灿 杨波 刘春荣 姜翔鹤 董方圆 陈建锋 

机构地区：[1]浙江省常山县辉埠镇政府,衢州324209 [2]常山县农业特色产业发展中心 [3]衢州市农业林业科学研究院 [4]常山县同弓乡人民政府 [5]常山彬钰家庭农场

出　　处：《浙江柑橘》2023年第2期40-44,共5页

基　　金：浙江大学田生科研究员衢州市专家工作站(常山县翠香蜜家庭农场)。

摘　　要：常山胡柚是国家地理标志农产品,是“常山三宝”之一。常山胡柚果实因营养丰富、风味浓而略酸、供应期长,近几年来销售价格稳中有升,果农种植的积极性较高。据近几年来市场反馈来看,常山胡柚鲜食用高品质果售价高、销售快、反响好,平均销售价12元/kg,其果实的特征是果皮着色较深、果实饱满圆润、可溶性固形物在11.5%以上、可滴定酸含量0.7%~1.0%,汁多肉嫩,甜酸适中,后味微苦回甘。

关 键 词：常山胡柚 供应期 甜酸 可溶性固形物 果皮着色 市场反馈 销售价格 营养丰富 

分 类 号：S666.3[农业科学—果树学]