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出　　处：《中国食品工业》2023年第13期16-17,共2页China Food Industry

摘　　要：太原市杏花岭区开展夏季冷饮专项快检为确保广大群众夏季冷饮食品消费安全,近日,杏花岭区市场监管局开展了夏季冷饮专项快检。检测以辖区内冷饮食品批发部和冷饮零售单位为重点单位,以雪糕、冰棒、冷饮等食品为重点检查品种。检测人员在辖区超市、便利店,共抽取雪糕、饮料、果汁等食品60批次,分别就山梨酸钾、亚硝酸酸盐等项目进行了食品快检。经检验,所有批次全部合格。

关 键 词：冷饮食品 山梨酸钾 雪糕 杏花岭区 行业资讯 零售单位 便利店 检测人员 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济] F203