餐饮食品安全监管管“六步工作法”  

作　　者：李昂 刁霖 

机构地区：[1]重庆市市场监管局餐饮处

出　　处：《市场监督管理》2023年第15期72-74,共3页MARKET REGULATION

摘　　要：为提高市场监管干部餐饮食品安全监管工作业务水平,增强餐饮食品安全监管工作科学性、系统性、规范性,重庆市市场监管局餐饮处结合近年来的餐饮监管工作经验,总结梳理了餐饮食品安全监管“六步工作法”,供各地市场监管干部参考。

关 键 词：市场监管 业务水平 餐饮食品安全 六步工作法 监管管 餐饮监管 食品安全监管工作 规范性 

分 类 号：F20[经济管理—国民经济]