桑叶提取物流变学特性研究及其在蛋鸡养殖上的应用  

出　　处：《北方牧业》2023年第12期13-13,共1页

基　　金：经费支持项目:现代农业产业技术体系-国家蛋鸡产业技术体系(CARS-40-K20)。

摘　　要：桑是蔷薇目桑属的多年生深根性落叶木本植物,桑树适应性强,在我国各个省份均有广泛栽培。全国桑树种植面积约80万公顷,居世界第一。桑叶中粗蛋白质含量高,富含各种脂肪酸、矿物质和维生素,氨基酸比例趋于平衡,还含有黄酮类、植物甾醇、桑多糖和生物碱等多种抗癌、抗应激、提高动物免疫力的生物功能物质,且作用温和、持久、毒副作用小,因而理论上具有很高的饲用价值。

关 键 词：动物免疫力 毒副作用 深根性 流变学特性 饲用价值 蛋鸡养殖 植物甾醇 抗应激 

分 类 号：R28[医药卫生—中药学]