胡萝卜种植栽培管理措施  

作　　者：刘杰 

机构地区：[1]梅州市农林科学院,广东梅州514071

出　　处：《吉林蔬菜》2023年第3期22-22,共1页

摘　　要：胡萝卜作为果蔬中的一种,其不仅可用于食品加工行业,还可用于畜牧业。胡萝卜由于其出色的营养价值和口感深受消费者喜爱,其中所含的人体所需各种微量元素和维生素,且其含量较其它水果高出许多.

关 键 词：食品加工行业 胡萝卜 栽培管理措施 微量元素 营养价值 畜牧业 维生素 果蔬 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]