屠宰场消毒效果评价方法探索  

The Exploration of Evaluation Method for Disinfection Effect in Slaughterhouse

作　　者：倪柏锋[1] 虞一聪 谢荣辉[1] 王雅婷 赵灵燕[1] 徐辉[1] Ni Baifeng

机构地区：[1]浙江省动物疫病预防控制中心,浙江杭州311101

出　　处：《浙江畜牧兽医》2023年第4期27-28,46,共3页Zhejiang Journal Animal Science and Veterinary Medicine

基　　金：浙江省三农六方科技协作项目(CTZB-F190625LWZ-SNY1(1))。

摘　　要：液体消毒剂消毒效果的生物学检测及评价通常需加入已知量的生物指示剂如细菌、真菌和病毒抗原等,并通过测定消毒剂在使用浓度下作用一定时间后的杀灭率来判定其消毒效果。这种方法须在严格的实验室环境控制条件下进行才能获得较理想的结果。而在屠宰场这种开放的环境下,对其进行现场消毒效果测定和评价方法尚未见报导。本文试图通过对屠宰场日常消毒工作中,对特定位点消毒前与消毒后细菌总数的测定,直观分析其消毒效果,在屠宰场消毒效果评价方法学上是一次新的尝试。

关 键 词：病毒抗原 日常消毒 杀灭率 生物指示剂 效果测定 直观分析 实验室环境 屠宰场 

分 类 号：S851.36[农业科学—预防兽医学]