食品科技英语的特点及翻译探索——评《食品科技英语》  

作　　者：牛亚卿[1] 王子贤[1] 

机构地区：[1]河北农业大学外国语学院

出　　处：《食品安全质量检测学报》2023年第14期321-321,共1页Journal of Food Safety and Quality

摘　　要：食品是人们生活的必需品。随着科技的发展和人们需求的提升,各色食品被开发研制并被投入市场,进一步丰富了人们的饮食生活。现代社会开放程度提升,国际间的联系愈发紧密,食品行业的国际联系也得到强化,这对于中国食品行业及食品行业相关人员来说既是机遇,也是挑战。为更好地应对国际食品行业的冲击,中国食品行业要逐渐壮大自身力量。

关 键 词：食品行业 社会开放程度 饮食生活 必需品 开发研制 

分 类 号：H315.9[语言文字—英语]