意大利酿酒师及酿酒技术协会主席Ricardo Cotarella: 我将一生的经历带到了阿布鲁佐  

作　　者：蓝茜 

机构地区：[1]不详

出　　处：《葡萄酒》2023年第5期18-21,共4页Wine

摘　　要：“我们的工作是世界上最美好的工作之一,是耕耘与收获满足感的混合体。我们与大自然连接,并跟随产品的演变和转化,而这种产品在其演变的过程中遵循科学规律并受到喜爱。”Our job is one of the most beautiful jobs in the world,a mixture of sacrifice and rich satisfaction.We are in contact with nature and follow the evolutions and transformations of a product that asks to be loved and followed scientifically in its evolution.

关 键 词：酿酒技术 酿酒师 混合体 满足感 意大利 演变 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]