医药前沿  

出　　处：《医食参考》2023年第8期4-7,共4页

摘　　要：《自然》子刊:距离冷冻永生又进一步,器官移植技术的出现为许多疾病带来了最后一线生机,但能够抓住这个机会的人却少之又少。其中最大的困扰之一是,器官的“保鲜期”实在太短了。离开供体之后,心脏需在4~6小时内连接到新的血供以避免不可逆的损伤,肝脏能坚持8~12小时,肾脏也不过1天。近期一篇发表于《自然·通讯》杂志的论文给冷冻器官提出了新的解决方案,研究者使用保护液使器官在冷冻过程中“玻璃化”、防止损伤,并在其中加入了氧化铁纳米颗粒,后续可通过射频线圈形成的交变磁场快速、均匀地复温。

关 键 词：冷冻过程 保鲜期 射频线圈 氧化铁纳米颗粒 交变磁场 保护液 器官移植技术 玻璃化 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]