爽口冬瓜册,能当“药配”  

作　　者：张新民 

机构地区：[1]不详

出　　处：《健康养生》2023年第8期22-23,共2页

摘　　要：在广东潮汕地区,有一种称为“冬瓜册”或“冬瓜丁”的食物,是以冬瓜为原料制作而成,民俗认为其能够润喉清肺,因此常用来搭配凉茶,堪称中药良伴。

关 键 词：冬瓜 潮汕地区 凉茶 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]