鲍鱼菇高产栽培技术研究  

作　　者：余姗姗 

机构地区：[1]韶关市农业科技推广中心,广东韶关512026

出　　处：《农村科学实验》2023年第17期79-81,共3页Rural Scientific Experiment

摘　　要：鲍鱼菇又被称为台湾平菇,其实这种高温型的食用菌已在我国进行了大范围推广种植。春末夏初和夏末秋初是鲍鱼菇的出菇时间。通常这种菌种的菌肉比较肥厚,菌柄比较粗壮,所以在食用的过程中脆嫩可口,有着独特的风味,且富含丰富的营养。本文通过探究鲍鱼菇高产栽培技术,能够有效保证鲍鱼菇的种植经济效益。

关 键 词：鲍鱼菇 高产栽培 出菇与管理 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]