安康市油蔬两用富硒油菜中油杂19高价值种植技术研究  

Study on High-value Planting Techniques of Oil and Vegetable Dual-purpose Selenium-enriched Rape Zhongyouza 19 in Ankang City

作　　者：张立君 王淇 李正磊 夏曾润 贺博 ZHANG Lijun;WANG Qi;LI Zhenglei

机构地区：[1]安康市富硒产品研发中心,陕西725000 [2]安康市汉滨区农业技术推广站

出　　处：《长江蔬菜》2023年第18期27-29,共3页Journal of Changjiang Vegetables

基　　金：安康市科学技术研究发展计划项目(项目编号:AK2022-NY-23)。

摘　　要：硒(selenium,Se)是人和动物健康所必需的微量元素,具有抗衰老、提升免疫力、拮抗重金属等作用,硒缺乏会引发很多疾病,研究表明,硒蛋白在肿瘤、心血管疾病、骨关节炎、地方病以及新型冠状病毒肺炎等疾病的发病机制及防治方面起着重要作用[1]。我国缺硒地区或低硒地区占全国总面积的72%,导致2/3的国民存在不同程度的缺硒问题[2]。安康市地处秦巴山区,是全国有名的富硒区,天然富硒带几乎覆盖全市,全域81.87%的土壤硒含量达到中硒及以上水平,且具有富硒地层厚、硒浓度适中、宜开发利用、伴生微量元素等特点。

关 键 词：硒缺乏 硒浓度 富硒 心血管疾病 微量元素 硒蛋白 安康市 抗衰老 

分 类 号：S565.4[农业科学—作物学]