硒蛋白

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硒蛋白及其与肠道微生物互作调控动物生长性能、产品品质和免疫健康的研究进展
《中国科学:生命科学》2025年第3期442-449,共8页梁璟 周锡红 
硒蛋白是畜禽体内重要的功能蛋白,具有广泛的抗炎症和氧化应激,提高免疫力,调节甲状腺激素代谢和维持氧化还原稳态等作用.近年来研究发现微生物可以与硒蛋白发生互作并介导硒蛋白发挥生物学功能.因此,本文首先综述动物硒蛋白分类及功能...
关键词：硒蛋白 微生物 氧化还原稳态 生长性能 产品品质 
硒和硒蛋白对动物肝脏健康的调节机制研究进展
《中国科学:生命科学》2025年第3期450-462,共13页周辉 何羿文 印遇龙 李铁军 何流琴 
广西壮族自治区自然科学面上项目(2022JJA130333);国家重点研发计划(2021YFD1300401);国家自然科学基金(32172755);湖南省科技创新计划(2023RC1054)资助。
硒是一种必需的微量元素,主要以硒蛋白的形式存在,具有免疫调节和营养活性的功能.硒和硒蛋白通过调节细胞增殖分化、氧化应激、免疫反应和脂质代谢等生理过程来保护肝脏健康,进而起到预防或治疗肝脏疾病的作用.本文综述了硒在体内的吸...
关键词：硒 氧化应激 免疫 脂质代谢 肝脏疾病 
富硒畜禽产品与人类健康
《中国科学:生命科学》2025年第3期508-517,共10页牛琴剑 左刚 夏志远 杨嘉成 胡跃文 刘广 孙铝辉 
山东省重点研发计划(批准号:2023TZXD038)资助。
硒(Se)是动物生长发育所必需的微量元素,在机体抗氧化、免疫调节、生殖繁育、物质代谢等生理过程中发挥着重要的作用.硒的缺乏会影响机体正常发育,导致各种疾病的发生,硒在动物体内主要以硒蛋白形式存在并发挥相应的生理功能,硒蛋白在...
关键词：硒 科学补硒 富硒畜禽产品 硒蛋白功能 
膝关节液硒蛋白在膝关节退行性关节炎的病因及发病机制的相关性
《吉林医学》2025年第2期293-296,共4页胡建斌 李进 李贵振 蔡秀华 马莉 
湖北省卫生健康委员会科研项目[项目编号:WJ2021F098]。
目的:分析膝关节液硒蛋白含量在膝关节退行性关节炎(DOA)的病因及发病机制的相关性。方法:选取2021年1月~2021年10月恩施市中心医院骨科收治的45例DOA患者作为观察组,45例同期在本院接受常规体检的健康人为对照组。比较两组研究对象的...
关键词：硒蛋白 膝关节退行性关节炎 发病机制 相关性分析 
硒及硒蛋白在慢性肾脏疾病中的研究进展
《西部医学》2025年第2期304-307,312,共5页余敏 何杨阳 李怡 李贵森(综述) 钟翔(审校) 
国家自然科学基金项目(81970641);四川省科技厅重大研发计划项目(2021YFS0372)。
慢性肾脏疾病(CKD)是全球公共卫生问题之一,其患病率高、预后差,给家庭与社会带来了极大的经济负担。硒是人体内一种至关重要的微量元素。不仅可参与合成谷胱甘肽过氧化酶,清除细胞内自由基,还能合成硒蛋白,结合体内的重金属离子,参与...
关键词：慢性肾脏疾病 硒 硒蛋白 硒替代治疗 
硒对帕金森病的影响及其作用机制研究
《中文科技期刊数据库(引文版)医药卫生》2025年第2期201-206,共6页马印 邓雪阳 
国家自然科学基金资助项目(82074045)。
通过Meta分析方法研究帕金森病患者体内硒元素及硒蛋白含量的变化,并尝试探讨硒及硒蛋白影响帕金森病的发病机制。方法 外文检索PubMed和Web of Science等数据库,中文检索中国知网、万方、维普等数据库,通过阅读全文的形式对文章进行筛...
关键词：硒 硒蛋白 帕金森病 META分析 
特邀主编点评
《国外医药(抗生素分册)》2025年第1期I0001-I0002,共2页张双庆 
本人有幸获得《国外医药抗生素分册》编辑部的邀请,参与了此次专题的组织编撰工作,非常感谢《国外医药抗生素分册》编辑部给予的这次宝贵机会。硒是人体所必需的微量元素,主要通过体内合成的硒蛋白形式发挥抗菌、抗氧化及抗炎等多种生...
关键词：中枢神经系统 心脑血管疾病 大骨节病 编撰工作 免疫应答 国外医药 克山病 硒蛋白 
西兰花中硒蛋白提取工艺研究
《农家科技》2025年第2期145-147,共3页王淇 贺博 王小宇 龙亚力 祁蒙 夏曾润 
安康市科学技术研究发展计划项目(AK2022-GY-02);安康市科学技术研究发展计划项目(AK2023-GY-09);2022年陕西省重点产业链关键核心技术产业化“揭榜挂帅”项目“天然富硒食品配料开发及其产业化应用示范”;安康市科学技术研究发展计划项目(AK2023-NY-12)。
硒是一种人和动物生长发育所必需的微量元素,具有清除人体自由基、延缓衰老、增强人体免疫力等多种生理功能,此外,硒还可以拮抗汞、砷、镉、铊等重金属的毒性。研究表明,有机硒的生物利用率以及生物活性显著高于无机硒,且生物体内的硒...
关键词：生物利用率 有机硒 硒蛋白 延缓衰老 西兰花 微量元素 硒多糖 无机硒 
保健食品硒蛋白微泡腾片工艺研究
《微量元素与健康研究》2024年第6期68-70,共3页朱定祥 
以硒蛋白为核心原料,利用酸、碱分开制粒、混合、压片工艺制备具有补硒功能的微泡腾片保健食品。以感官综合评分为评价指标,通过单因素试验考察泡腾剂添加量、泡腾剂酸碱比、复合果汁粉、赤藓糖醇添加量对硒蛋白微泡片品质的影响,并通...
关键词：硒蛋白 保健食品 微泡腾片 
硒蛋白K互作蛋白筛选及其功能的初步分析
《标记免疫分析与临床》2024年第12期2327-2335,共9页尤孟月 刘向祎 
首都医科大学附属北京同仁医院科研基金种子基金(编号:2023-YJJ-ZZL-027);中国高校产学研创新基金(编号:2023JQ022)。
目的 利用免疫共沉淀联合液相色谱串联质谱技术(CoIP-MS)寻找硒蛋白K(selenoprotein K,SelK)的相互作用蛋白,以期深入了解SelK在调节脂质代谢过程中的可能作用机制。方法 选择人肝细胞癌细胞系HepG2为工具细胞,利用慢病毒载体分别将携带...
关键词：SelK蛋白 脂代谢紊乱 免疫共沉淀 质谱法 代谢功能障碍相关脂肪性肝病 
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