古人的嘬螺“出圈记”  

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作  者:张若微 

机构地区:[1]不详

出  处:《奇妙博物馆》2023年第9期31-33,共3页

摘  要:劳累一天后,吃一碗鲜香无比的螺蛳(luó sī)粉,对生活在今天的我们来说并不陌生。但是,你知道吗?我们今天吃的螺蛳粉中的螺主要是田螺和石螺,并不是真正分类学意义上的螺蛳,螺蛳是人们对它的习惯性称呼。但是,在距今几千年前的云南地区,生活在那里的古人却能品尝到真正的螺蛳!

关 键 词:螺蛳粉 分类学意义 习惯性 品尝 古人 

分 类 号:TS9[轻工技术与工程]

 

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