吃不完的龙眼这样处理,美味还滋补  

作　　者：王蕾(文/图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《医食参考》2023年第9期38-38,共1页

摘　　要：古书中这样记载这种小果子:久服轻身不老。它有开胃、健脾、补体虚、健脑益智等功效。如今也一直被当成工作劳累、学习紧张后的滋补佳品,大人孩子皆爱吃。它就是龙眼,又名桂圆。新鲜的龙眼虽清甜可口,可买多了吃不完,保鲜又不易,怎么办?这样处理既美味还滋补。

关 键 词：清甜可口 健脑益智 龙眼 桂圆 美味 

分 类 号：S66[农业科学—果树学]