餐饮连锁休闲食品STP营销策略探讨——以Y卤味连锁店为例  

作　　者：陶天蓉 刘莉娟[2] 

机构地区：[1]合肥工业大学文法学院,安徽合肥230009 [2]云南能源职业技术学院经济与工商管理学院,云南曲靖655001

出　　处：《时代经贸》2023年第9期119-122,共4页TIMES OF ECONOMY & TRADE

摘　　要：从国内市场形势来看,休闲食品市场竞争越来越激烈,如何确立适合的市场定位和塑造店铺自身独特的品牌形象,是店铺可持续发展的关键所在。纵观以往经验不难发现,消费者对新奇的休闲小吃比较偏好。本文以Y卤味连锁店为研究对象,从STP营销战略角度出发,对Y卤味连锁店的营销策略进行分析。采用文献分析法、实地调研法、对比分析法对其市场细分、目标选择和市场定位的现状及存在问题进行分析,并对存在的问题提出针对性的对策建议。

关 键 词：STP营销战略 休闲食品 餐饮业营销 

分 类 号：F713[经济管理—产业经济]