话说南瓜  

作　　者：李德志 

机构地区：[1]不详

出　　处：《健康生活》2023年第8期60-60,共1页

摘　　要：南瓜,又叫番瓜、倭瓜、金瓜、饭瓜等,它原产于热带,西汉时张骞出使西域时,随之来到中国落户。南瓜的生命力很强,既可成片种植,又可以在房前屋后、田头地角地零星栽种。南瓜产量很高,一根藤可结瓜10余个,最大的南瓜可重达50千克以上。南瓜被誉为“瓜中之宝”,既可当蔬菜,又可做粮食。它具有丰富的营养成分。据现代科学分析,每100克南瓜含淀粉10.5克、钙30毫克、磷9毫克、铁1.1毫克。

关 键 词：成片种植 现代科学 南瓜 金瓜 番瓜 营养成分 倭瓜 蔬菜 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]