增加蛋白质摄入量的12种简单方法  

作　　者：王海洋 

机构地区：[1]不详

出　　处：《健与美》2023年第10期70-73,共4页Fitness & Beauty

摘　　要：身体依赖于蛋白质才能完成重要的生理功能,如免疫力、营养运输、肌肉生长、激素和神经递质的合成。成年人每天每千克体重至少需要0.8克蛋白质才能满足基本的蛋白质需求,如防止肌肉流失和满足对氨基酸的需求。然而,研究表明,大多数活跃的成年人每天的最佳蛋白质摄入量为每千克体重1.2~2克。不幸的是,许多人(如老年人和那些遵循限制性饮食的人)很难满足他们每日对蛋白质的需求。一些人群(如运动员和正在成长的青少年)需要额外的蛋白质来支持整体健康和促进肌肉生长。

关 键 词：蛋白质摄入量 整体健康 神经递质 肌肉生长 身体依赖 成年人 老年人 免疫力 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]