坚果快跑  

作　　者：周慧娴 

机构地区：[1]不详

出　　处：《商界》2023年第10期76-79,共4页Business

摘　　要：资本驾到,一场人性的考试即将开始。安徽,翻炒着中国炒货江湖数百年的基业。寒冬腊月的安徽,暖香四溢。空气中的缝隙被炒货所爆发的温暖和香气悉数塞满。氮氩中,一颗颗瓜子、一粒粒板栗,“磕”开了属于安徽的商业烟火气。这里地处南北交界,地貌与气候的多样性,兼容了各色坚果的生长;加上开埠时间较早,云集的南北中西香料让徽派炒货别有一番风味。

关 键 词：坚果 炒货 板栗 多样性 安徽 

分 类 号：S66[农业科学—果树学]