椰子水不安全吗  

作　　者：范志红 

机构地区：[1]不详

出　　处：《饮食科学》2023年第8期24-25,共2页Diet Science

摘　　要：最近网络热议,有网友因为喝预开口的椰子水而造成不适。于是“能不能喝椰子水”“谁不适合喝椰子水”等话题上了热搜。所谓椰子水,就是部开椰子之后,从里面倒出来的澄清液体,有很淡很淡的甜味,还有一种独特的天然风味。椰子水中不含脂肪,脂肪全在白色的椰子肉里面。

关 键 词：椰子水 天然风味 不含脂肪 椰子肉 

分 类 号：S66[农业科学—果树学]