一次难忘的调研  

作　　者：李想 

机构地区：[1]国家统计局青海调查总队

出　　处：《中国统计》2023年第8期59-60,共2页China Statistics

摘　　要：10年前,受海拔、季节、多民族饮食文化等因素影响,青海省农村牧区的孩子们都是自带一周的干粮到寄宿学校生活学习,洋芋、馍馍是大部分孩子的主要伙食,家庭条件稍微好一些的才能吃上自家做的风干牛肉。

关 键 词：民族饮食文化 风干牛肉 农村牧区 寄宿学校 青海省 

分 类 号：C829.2[社会学—统计学]