阿斯巴甜可能致癌?  

作　　者：余慧青 冯长艳 

机构地区：[1]重庆大学附属肿瘤医院营养科

出　　处：《家庭医药（就医选药）》2023年第10期76-77,共2页Home Medicine

摘　　要：7月14日,世界卫生组织下属的国际癌症研究机构(IARC)、食品添加剂联合专家委员会(JECFA)共同发布了阿斯巴甜对健康影响的评估报告,IARC方面援引对人类致癌性的“有限证据”,将阿斯巴甜归为“可能对人类致癌”之列(即2B类致癌物);JECFA方面则重申,阿斯巴甜每日允许摄入量为每公斤体重40毫克。

关 键 词：阿斯巴甜 食品添加剂 每公斤体重 致癌性 每日允许摄入量 致癌物 IARC 世界卫生组织 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]