黑龙江省黑河地区高粱栽培技术  

作　　者：项鹏[1] 李艳杰[1] 

机构地区：[1]黑龙江省农业科学院黑河分院,黑龙江黑河164300

出　　处：《现代化农业》2023年第10期44-46,共3页Modernizing Agriculture

基　　金：黑龙江省重点研发计划项目(GA21B009-11)。

摘　　要：高粱又称蜀黍,是中国最早栽培的禾谷类作物之一,主要分布在东北、华北、西北和黄淮流域的温带地区[1]。高粱按照用途可分为酿造高粱、食用高粱、饲用高粱、糖用高粱、帚用高粱等[2]。高粱子粒中含有丰富的淀粉,除了食用外,还可以作为酿酒和淀粉加工的优质原料,加工后的残渣还是良好的家畜饲料。高粱的茎秆因其较好的韧性,可作为建筑材料和燃料,还可以编制席、篓及扫帚等生活用品[3]。

关 键 词：黄淮流域 禾谷类作物 饲用高粱 帚用高粱 酿造高粱 家畜饲料 淀粉加工 建筑材料 

分 类 号：S514[农业科学—作物学]