高校茶文化类课程教学改革与思政融入的思考——以《中外茶文化交流》课程为例  

作　　者：卫艺炜 陈凌芝 朱建梅 郭桂义 

机构地区：[1]信阳农林学院茶学院,河南信阳464000

出　　处：《广东茶业》2023年第5期56-59,共4页Guangdong Tea Industry

基　　金：河南省高等教育教学改革研究与实践项目(就业创业指导类)“面向“一带一路”茶学专业毕业生就业创业能力提升培养模式研究与实践”(项目编号:2021SJGLX1032);信阳农林学院2022年青年教师科研基金项目“河南茶类非物质文化遗产保护和传承发展研究”(项目编号:QN2022012)。

摘　　要：茶文化是中华民族优秀传统文化的组成部分,是物质文明和精神文明和谐统一的文化体,以文化人,以文育人,中国的茶文化教育起步虽迟但发展很快,不同类型的茶文化类课程建设对高等教育层面的茶文化教育与传播起到重要的作用,本文以学科交叉融合课程《中外茶文化交流》为例,对教学设计的改革和思政元素的融合方式展开实践,为更好培养学生跨文化交际能力与国际茶人视野,推动茶文化类课程思政建设提供思考。

关 键 词：茶文化 课程思政 文化交流 课程实践 

分 类 号：G641[文化科学—高等教育学] TS971-4[文化科学—教育学]