城市“空巢老人”居家饮食产品系统设计  

Home Dietary Product System Design for Urban"Empty Nest Elderly"

作　　者：Zelong Song 

机构地区：[1]不详

出　　处：《工业设计》2023年第9期24-24,共1页Industrial Design

摘　　要：该产品采用模块化设计,整合蒸、煮、炒等功能,借助语音引导与自动化烹饪等手段简化烹饪流程。借由IH环形加热、恒温感应、密封空间烹饪等技术规避传统烹饪方式的弊端,在减少营养流失的同时更大程度保持食材的口感。在服务系统上,产品从营养配餐和食材规划两方面对老年人用户实现个性化定制。产品将老人使用产品的时间、频次、食材余量等信息上传云端平台并反馈至子女端,子女可以第一时间得知父母每天的用餐情况,方便子女及时照料。

关 键 词：营养配餐 食材 产品系统设计 传统烹饪 个性化定制 空巢老人 模块化设计 信息上传 

分 类 号：TB472[一般工业技术—工业设计]