木醋鱼蛋白对平菇菌丝生长及产量影响研究  

作　　者：樊玉萍 杨凤仙 张姣 杜丹 林静雅 程雪绒 

机构地区：[1]咸阳市农业科学研究院,陕西咸阳712034

出　　处：《食用菌》2023年第5期15-17,共3页Edible Fungi

基　　金：2022—2023年咸阳中医农业科技特派员计划支持。

摘　　要：为探索中医农业制剂木醋鱼蛋白对平菇生长的影响,以平菇615菌株为材料,考察不同体积分数木醋鱼蛋白对平菇平板菌丝长速、平均袋产量的影响。结果表明,平板培养基添加2%的木醋鱼蛋白,平菇菌丝长速最快;栽培料添加3%木醋鱼蛋白,平菇子实体产量最高,生物转化率最高,对栽培料利用率最好。因此,3%木醋鱼蛋白对平菇生长促进作用最好。

关 键 词：平菇 木醋鱼蛋白 菌丝生长 

分 类 号：S646.14[农业科学—蔬菜学]