不同品种芦笋营养品质比较  

作　　者：庄红梅[1] 赵家芬 刘长卓 韩宏伟[1] 刘会芳[1] 王强[1] 计怀峰 王浩[1] 

机构地区：[1]新疆农业科学院园艺作物研究所/新疆蔬菜工程技术研究中心/省部共建干旱荒漠区作物抗逆遗传改良与种质创新国家重点实验室/新疆特色果蔬基因组研究与遗传改良重点实验室,新疆乌鲁木齐830091 [2]和田地区农业技术推广中心,新疆和田848000 [3]洛浦县农业技术推广中心,新疆洛浦848200 [4]新疆农业大学园艺学院,新疆乌鲁木齐830052

出　　处：《农村科技》2023年第5期41-43,共3页Rural Science & Technology

基　　金：国家重点研发计划“设施芦笋有机栽培关键技术集成与示范”(2021YFD1100609)。

摘　　要：通过评价洛浦县不同品种芦笋的营养品质,为新疆芦笋品种选择及栽培管理提供参考。本试验测定了翡翠明珠、阿波罗、阿特拉斯、哥兰德、金冠共5个芦笋品种的光合色素、营养成分及矿质元素含量。结果表明:翡翠明珠的多项营养品质指标在受试品种中最高,与其他品种芦笋存在显著差异,翡翠明珠芦笋品质较好,适宜在新疆温室大棚中栽培,可作为新疆芦笋的主栽品种。

关 键 词：芦笋 品种 营养品质 

分 类 号：S644.6[农业科学—蔬菜学]