辣椒秸秆粉对獭兔生长性能、养分消化率及皮张质量的影响  

Effects of pepper straw powder on growth performance,nutrient digestibility and skin quality of rex rabbits

作　　者：程菊芬[1] 谢传奇 徐杏 周昕 丁林豪 周卫东[1] CHENG Jufen;XIE Chuanqi;XU Xing

机构地区：[1]浙江省农业科学院畜牧兽医研究所,浙江杭州310021

出　　处：《浙江农业科学》2023年第10期2544-2548,共5页Journal of Zhejiang Agricultural Sciences

基　　金：宁波市科技计划项目(2010C1030)。

摘　　要：本文旨在探讨辣椒秸秆在动物獭兔中的使用,包括其营养价值、添加量和使用方法等方面。选择50日龄美系獭兔160只(公母各80只),分成4组,连续饲喂含0(对照组)、10%(试验Ⅰ组)、20%(试验Ⅱ组)和30%(试验Ⅲ组)的辣椒秸秆粉日粮45 d,测试不同日粮对獭兔生长性能、养分消化率及皮张质量的影响。结果显示,辣椒秸秆对试验兔日均采食量无显著影响(P>0.05);10%试验组日增重、料重比、腹泻次数等指标均优于对照组,降低单位增重成本11.7%;20%试验组各指标值与对照组接近(P>0.05),30%试验组则显著下降(P<0.05)。10%试验组的粗蛋白消化率等指标高于对照组,20%试验组的结果与对照组基本一致,30%试验组的粗蛋白消化率、粗纤维消化率等指标低于对照组或10%试验组。不同的添加量对试验兔的屠宰性能与生皮质量,没有产生实质性影响。综上所述,辣椒秸秆可以作为动物饲料的一种替代品,具有一定的营养价值,日粮中添加10%辣椒秸秆粉,对獭兔的日增重、饲料转化率、主要营养物质的表观消化率、健康水平等均有提升作用,降低增重成本,对屠宰性能与毛皮质量无不良影响。

关 键 词：獭兔 辣椒秸秆 生长性能 表观消化率 胴体品质 皮张质量 

分 类 号：S829.1[农业科学—畜牧学]