全聚德总经理周延龙:老字号特别怕急加油  

作　　者：梁宵 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国企业家》2023年第9期34-41,共8页China Entrepreneur

摘　　要：全聚德不想只做游客的生意。7月27日下午5点半,全聚德和平门店一层挤满了等位的人,4人小桌的号已经放到了95号,大厅里负责叫号的人一遍遍提醒上前问询的顾客:4点开始正式放号,但有很多人两三点就会来等了。这是一份久违的热闹了,随着这份热闹一起复苏的,还有这家穿越159年风霜的“老字号”的市场活力,8月15日发布的2023年半年报显示,上半年全聚德营业收人同比增长104.06%,净利润同比增长118.28%——算是几年来难得的增长了。

关 键 词：营业收人 市场活力 老字号 一遍遍 全聚德 半年报 净利润 门店 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]