高脂高糖食物为啥让人易上瘾  

作　　者：韩志 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生保健指南》2023年第6期86-86,共1页

摘　　要：巧克力棒、薯片和薯条……为什么人们在超市里一看到这些就“走不动道”?德国一项研究表明,高脂肪和高糖分的食物会改变人们的大脑:如果人们经常吃这些食物,哪怕只是吃得很少,大脑也能“学会”在未来准确地让人们再次摄入这些食物。

关 键 词：人易 高脂高糖食物 巧克力 高脂肪 大脑 高糖分 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]