探讨氮素代谢对小麦产量和品质的影响  

作　　者：尚文鼎 

机构地区：[1]安徽农业大学农学院,安徽合肥230036

出　　处：《黑龙江粮食》2023年第9期35-37,共3页

摘　　要：我国是一个农业大国,小麦作为人们餐桌上必备的主粮之一,供应与需求量非常大。培植高品质与高产量的小麦,为人们带来更加健康安全的食物,改良其氮素代谢是非常重要的,由于氮素供应将会直接影响到小麦的产量以及品质情况,为此,本篇文章先是阐述了关于氮素代谢的相关概念知识,针对氮素代谢在小麦产量以及品质等方面所产生的不良影响做出了深入性的分析,进一步地提出了科学施氮,有效提升氮肥利用效率的相关策略,为广大农业科学工作者们提供参考依据。

关 键 词：氮素代谢 小麦 产量 品质 影响 食物 

分 类 号：S512.1[农业科学—作物学]