“健康中国”背景下《膳食处方》课程开发及应用实践  

作　　者：赫欣[1] 王轶楠[1] 马永超[1] 邓莹沛[2] 张银萍[1] 崔明辰[1] 

机构地区：[1]漯河医学高等专科学校,河南漯河462000 [2]漯河医学高等专科学校第一附属医院营养科,河南漯河462000

出　　处：《中华养生保健》2023年第21期77-80,共4页CHINESE HEALTH CARE

基　　金：漯河医学高等专科学校2020年度创新创业发展能力提升工程教育教学改革研究项目(2020-LYZJGYB001);2021年度河南省高等教育教学改革研究与实践项目(2021SJGLX802)。

摘　　要：为提高临床医学等相关专业医学生的膳食营养指导技能,提升医学生营养保健意识和未来岗位胜任力,围绕基层医疗卫生岗位需求,确保学校所教与岗位所用保持一致,联合医院进行《膳食处方》课程的开发及应用实践,本课程遵循中医食疗学和现代营养学的基本原则,将现代营养学、中医体质辨识和中医食疗学在健康和疾病中的应用进行有机融合,以期为临床医学相关专业开发院校合作课程提供参考依据。

关 键 词：健康 膳食处方 课程开发 实践 

分 类 号：G642[文化科学—高等教育学]