跟《黄帝内经》学饮食之道  

作　　者：袁栋 袁敬武 

机构地区：[1]山东淄博延强医院 [2]山东中医药高等专科学校

出　　处：《家庭医学（下半月）》2023年第9期38-40,共3页Family Medicine

摘　　要：俗话说民以食为天。饮食滋养是人体赖以生存的基础。饮食可保证机体的营养,使五脏功能旺盛、气血充实,是生命活动的重要保障。正如《素问·平人气象论》说:“人以水谷为本,故人绝水谷则死。”就是说人要依靠水谷的营养而生存,如果断绝水谷人就要死亡。由此可见饮食营养之重要。饮食结构《素问·藏气法时论》说:“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。”

关 键 词：平人气象论 五脏功能 毒药攻邪 饮食营养 《黄帝内经》 饮食结构 饮食之道 素问 

分 类 号：R22[医药卫生—中医基础理论]