在餐桌上,我们都浪费了什么?  被引量:1

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作  者:赵丹 

机构地区:[1]不详

出  处:《标准生活》2023年第5期12-17,共6页Standard Living

摘  要:金秋时节,在我国各地的田间地头,稻谷飘香、机器轰鸣,农户们来回穿梭收稻、晒粮;瓜果沉甸、成熟饱满,果农们忙碌地采摘、转运;鱼跃水面、水美鱼肥,各地渔场的渔民们打捞作业,分拣装车,中国大地秋收图景美如画。从田间地里走到餐桌前,“金九银十”的婚宴席面极为“丰盛”,宾客酒足饭饱、酒阑灯灺之时,“剩宴”依旧。餐饮浪费不仅发生在宴席上,在家里、食堂里、饭店里,餐饮浪费的现象一直存在。和丰收给人带来的喜悦感和安全感不同,浪费让人痛心疾首。

关 键 词:成熟饱满 打捞作业 分拣 美如画 餐饮 安全感 

分 类 号:F32[经济管理—产业经济]

 

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