中医说“茶”,您喝对了吗  

作　　者：张东 

机构地区：[1]不详

出　　处：《党建文汇（上半月）》2023年第9期61-61,共1页

摘　　要：茶性虽凉,但最终其性之冷暖大致取决于两个因素。一是生长环境,是偏阴冷寒湿之地,还是温暖阳光之地。二是加工方法,这一点或许更重要。大多数茶都要经过杀青,杀青中有一步是用火烘烤。中医认为经过火炮制过的中药和生药,其寒热温凉之性常常不同。

关 键 词：中医 杀青 寒热温凉 阴冷 茶 

分 类 号：R28[医药卫生—中药学]