鲟鱼集约化养殖尾水处理技术  

Tail Water Treatment Technology for Sturgeon Intensive Aquaculture Feeding

作　　者：黄雅贞 郭婧 曾庆祥 曾小荣 赵大显[2] 简少卿[2] Huang Yazhen

机构地区：[1]赣州市畜牧水产研究所 [2]南昌大学生命科学学院

出　　处：《中国水产》2023年第10期51-53,共3页China Fisheries

基　　金：江西省科技计划项目《西杂鲟集约化生态高效养殖模式研究与示范》(20192BBFL60016)。

摘　　要：本文介绍了鲟鱼集约化养殖过程中“四池两坝”尾水处理工艺及其建造方法,尾水治理效果显著,可供相关鲟鱼养殖从业者参考借鉴。养殖鲟鱼主要包括西杂鲟、俄罗斯鲟和史氏鲟等品种,具有营养丰富、肉质口感佳、无肌间刺、软骨可食用、产量高等优点。鲟鱼属高耗氧、高窒息点鱼类,主要采用流水式养殖,水资源消耗大,传统养殖模式中养殖尾水如未经处理直接排放到天然水域中,将对生态环境造成一定负面影响。近几年来,随着环境监管力度和环保意识的加强,为减轻水产养殖尾水对环境的污染,全国各地开始探讨兴建养殖尾水处理设施,对水产养殖尾水进行系统处理后再排放。

关 键 词：天然水域 集约化养殖 生态环境 养殖模式 流水式 尾水处理 水资源消耗 鲟鱼 

分 类 号：S965.215[农业科学—水产养殖]