β-内酰胺酶残留ELISA试剂盒在牛乳及其生鲜乳中的应用研究  

作　　者：黄忠[1] 

机构地区：[1]上海市嘉定区农业技术推广服务中心,201800

出　　处：《当代畜牧》2023年第7期57-57,共1页Contemporary Animal Husbandry

基　　金：嘉定区自然科学研究课题JDKW-2020-0007。

摘　　要：笔者随机选取了市售3个品牌的15份生鲜乳样品和102份某牛场的生牛乳样品,用β-内酰胺酶残留ELISA检测试剂盒对样品进行检测,结果均未检出阳性。

关 键 词：Β-内酰胺酶 ELISA 牛乳 

分 类 号：S815.41[农业科学—畜牧学]